洛阳五一旅游美食推荐
08-24 浏览量：134
「泮甡园酱肉」
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泮(pàn)甡(shēn)园酱肉分两次煮制
它是以前后蹄膀为主、五花肉为辅
出锅后卤肉呈现出诱人的酱红色
淋上色泽鲜亮浓稠的酱汁
用从肉里抽出的骨片轻轻一划
拿上一块放入嘴里一尝咸香可口
满满的胶原蛋白让人很过瘾
店名：泮甡园酱肉
特色：肥而不腻、松软可口
电话：13937929336
营业时间：16：00-20：00
地址：洛阳市老城区中州东路与民主街交叉口向南200米
「铁谢李松羊肉汤」
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铁谢羊肉汤源于孟津白鹤镇铁谢村
到现在为止已经有了百余年的历史了
常常有外地的吃货一大清早驱车前来
为的就是喝上第一锅热腾腾的羊肉鲜汤
放点辣椒一搅汤表面就浮起了油
吸收了汤汁的羊肉软香中带着嚼劲
喝一口汤热辣过瘾透着一股醇香
再配着微甜的葱丝和鲜嫩的香菜
一碗下肚每个毛孔里都透着惬意
店名：铁谢李松羊肉汤
地址：洛阳市吉利区会小线汉光武帝陵对面
电话：13838449506
消费：人均20元
「杨氏连汤肉片」
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洛阳本地对水席有着特殊的情感
冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之
而连汤肉片是水席中不可缺少的
肉片带汤、滑嫩利口颇受人喜爱
刚开始闻一下味道有一点点酸
浓烈的胡椒香气裹着滑嫩的肉片
吃起来滑溜顺口滋味儿十足
店名：杨氏食楼
消费：大份39元、小份29元、饼1元
电话：037962611558
地址：洛阳市启明西路与启明北路交叉口
「小街锅贴」
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在洛阳向当地人打听锅贴店
相信老吃家都会推荐小街锅贴
锅贴起初只是佐菜的小点心
在洛阳却成为有名的小吃
轻轻挑开锅贴焦酥的表皮
马上就有一股热气冲了出来
里面馅料很足还有不少汁水
肉本身的香味早已被勾了出来
夹杂着韭菜和葱花的清香滋味
趁热吃上几个嘴里都是香的
名称：小街锅贴
地址：洛阳市西工区人民东路西工小街46号
电话：15139956386
消费：30元/斤，1两5个
「宋园涮牛肚」
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用每天上午取制的新鲜牛肚
经过浸泡去油、揉搓、冲洗后
当着食客的面再片成薄薄的片儿
串成一串串不仅美观也容易入味
牛肚蘸上特制的辣椒麻酱
刚拿起来时表面还在滴着油
辣椒不是特别辣香味却特别足
牛肚鲜嫩脆韧带着料汤的香味
大口嚼让人能吃出了满足感
店名：宋园涮牛肚
特色：筋道弹牙、香味浓郁
地址：洛阳市老城区青年宫左安街17号
电话：13295984959
消费：牛肚30串/10元 豆腐皮50串/10元
营业时间：上午9:00-晚上12:00
「麦盛斋甜咸饼」
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甜咸饼是一种洛阳传统点心
它色泽金黄口感酥脆有层次
清甜中带着淡淡的咸味
甜咸饼放凉一点口感会更佳
淡淡的花椒清香在嘴里漫延着
微微的甜和咸混着烘烤后的面香
薄薄脆脆的吃着很爽口
店名：麦盛斋
特点：甜咸适中、酥脆可口
消费：甜咸饼：15元/斤
电话：037963558861
地址：洛阳市瀍河区中州东路15号
